شوربة التورتيلا .. حضري أشهى وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات المميزة بطعمها ونكهتها المكسيكية، أضيفي طبق الشوربة على سفرتك اليوم وبالصحة والعافية  شاهدي:  شوربة الكوسا بالفيديو      

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على  350 درجة مئوية.

  • 2

    اضبطي قدر الطهي على وضع التحمير وسخني الزيت.

  • 3

    عندما يلمع الزيت، أضيفي الفلفل والبصل.

  • 4

    اطهي المزيج، مع التحريك من حين لآخر، حتى تبدأ الخضراوات تلين ، لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي الثوم، الكمون والفلفل الأسمر.

  • 6

    تبلي الدجاج جيداً بالملح والفلفل ثم أضيفيه إلى القدر.

  • 7

    أضيفي مكونات الحساء المتبقية وغطي المزيج.

  • 8

    اضبطي إعداد القدر على وضع طهي الحساء واضبطي المؤقت لمدة 7 دقائق.

  • 9

    في هذه الأثناء، على صينية فرن كبيرة ، ادهني شرائط التورتيلا بالزيت والقليل من الملح. اخبزيها حتى تصبح ذهبية، لمدة 20 دقيقة.

  • 10

    عندما يكتمل الطهي وينبعث الهواء بشكل طبيعي من القدر، أزيلي الغطاء بعناية وأخرجي صدور الدجاج على طبق أو لوح تقطيع.

  • 11

    باستخدام شوكتين، قطعي الدجاج إلى شرائح رقيقة.

  • 12

    أضيفي الدجاج إلى الحساء مع التحريك.

  • 13

    أضيفي الملح والفلفل حسب المذاق.

  • 14

    زيني الحساء بشرائط التورتيلا، ويقدم مزين بالجبن.

هذا كل شيء من أجل وصفة حساء التورتيلا! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يكون جيدًا بالنسبة لك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مشاركة نسختك الخاصة من حساء التورتيلا، فتأكد من وضع علامةnowfoods على وسائل التواصل الاجتماعي حتى نتمكن من التحقق من ذلك!