شوربة التوم يام كونج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نملأ حلة كبيرة لنصفها بالماء ونغليها على نار عالية.

2. 2

   نضيف الملح, وورق الليمون وعشب الليمون , و الجلنجال او الكرفس والكسبرة للمية قبل ما تغلى ونسيبها 10 دقائق.

3. 3

   نقطع المشروم ونضيفه للماء المغلى.

4. 4

   بعد دقيقة هنضيف الجمبرى المقشر وأهم حاجة ميتقلبش خالص بعد ما نضيفه.

5. 5

   هنغطى الحلة ونسيبها لمدة 5 دقائق.

6. 6

   فى بولة التقديم الصغيرة (للفرد الواحد) هنضيف معلقة كبيرة عصير ليمون ومعلقة كبيرة من صوص السمك ونضيف عليهم الشوربة .