شوربة الطماطم بالكاتشب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء على النار نضع البصل والزبد ونقلب حتى يصفر لونة.

2. 2

   ثم نضيف الكرفس والجزر ونقلب حتى يذبلوا.

3. 3

   ثم نضيف عصير الطماطم و الكاتشب وتترك حتى تغلى ثم نهدى النار تماما وتترك مدة ربع ساعة تقريبا.

4. 4

   ترفع الشوربة من على النار ونضعها فى الخلاط ونخلط حتى تنعم تماما.

5. 5

   نضعها ثانيا فى وعاء على النار وتترك حتى تغلى وتتبل بالملح والفلفل والقرنفل.

6. 6

   ثم نضيف الكريمة ونقلب ثم ترفع فورا من على النار.

7. 7

   تغرف فى أطباق التقديم ثم تقدم بالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة