شوربة الذرة والدجاج
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الذرة والدجاج خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
ذرة ة
(حلو)
-
1 كوب
مرق الدجاج أو الخضار
-
1 كوب
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
صوص الصويا
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
طحين الذرة
(يخلط في قليل من الماء البارد)
-
0.5 كوب
دجاج مسلوق و
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
خل
-
12 قرن
1 – 2 فلفل أخضر
(منزوع البذور)
-
ملح وفلفل أبيض
(حسب الذوق)
-
1
بياض بيض
-
بصل أخضر مفروم
(اختياري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء طهي كبير، ضعي كلا من (الماء، الذرة، صوص الصويا، الخل، الزنجبيل، الثوم، خليط طحين الذرة) قلبي المكونات على نار عالية حتى يغلي الخليط.
-
5
عندما يغلي الماء اخفضي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الفلفل الأخضر ثم حركي لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي الملح وقلبي، ارفعي الوعاء عن النار وصبي بياض البيض المخفوق تدريجياً اثناء الخفق.
-
9
ثم أضيفي الدجاج والفلفل الأبيض أو الأسود، حركي جيداً حتى يسخن الدجاج.
-
13
ضعي الشوربة في طبق التقديم.
-
17
زيني الطبق بالبصل الأخضر المفروم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الذرة والدجاج؟
يستغرق تحضير شوربة الذرة والدجاج حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الذرة والدجاج؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 450 جرام ذرة حلوة ، 1 كوب مرق الدجاج أو الخضار ، 1 كوب ماء ، 1 ملعقة صغيرة صوص الصويا ، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم ، 1 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة طحين الذرة (يخلط في قليل من الماء البارد) ، 2/1 كوب دجاج مسلوق ومقطع ، 1 ملعقة صغيرة خل ، 1 – 2 قرن فلفل أخضر (منزوع البذور) ، ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة ، 1 بياض بيض ، بصل أخضر مفروم (اختياري).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الذرة والدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.