شوربة الذرة بالخضار ... قدمي على سفرتك أطيب الأطباق الشتوية من الشوربات المتعددة النكهات، جربي شوربة الذرة مع تشكيلة من الخضار المميزة وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: فيديو شوربة الذرة .. وجبة شهية وخفيفة
المقادير
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب الذرة
- 7 حبة الفطر (معلّب، مقطّع أجزاء صغيرة)
- 0.5 كوب الماء
- 0.5 ملعقة صغيرة الزبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة دقيق
- 1 حبة البصل (صغير الحجم، مقطّع مربعات صغيرة)
- ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود (مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح
- ربع كوب الكوسا (مقطعة مكعبات صغيرة)
- ربع كوب البازيلاء
- ربع كوب الجزر (مقطع مكعبات صغيرة)
- ربع كوب البطاطس (مقطعة مكعبات صغيرة)
خطوات التحضير
-
1
ذوّبي الزبدة في وعاء على النار.
-
2
أضيفي البصل وشوّحيه قليلاً ثم أضيفي الدقيق وقلّبيه جيداً.
-
3
صبّي الحليب والماء بالتدريج ثم أضيفي الذرة والفطر والبازيلاء والكوسا والجزر والبطاطس والفلفل الأسود والملح واتركي الشوربة تغلي لمدّة 10 دقائق ثمّ أطفئي النار.
-
4
قدّمي الشوربة ساخنة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء الذرة بالخضروات. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة!