شوربة الذرة من أسهل وأبسط الشوربات في تحضيرها حيث لا تأخد وقت طويل في إعدادها وحتى في النضج ويمكن إعداد هذه الوصفة بأي نوع من أنواع الذرة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة هنسخن الزيت و نشوح البصل المفروم مع القليل من الملح والفلفل لحد ما يذبل.

  • 2

    هنضيف قطع الدجاج و نقلب لحد ما تستوى.

  • 3

    هنضيف الذرة و نقلب لدقيقة و بعدين نضيف مكعب المرق والزنجبيل وصلصة الصويا والدقيق.

  • 4

    هنقلب المكونات حوالى دقيقة و بعدها هنضيف الماء الساخن.

  • 5

    هنغطي الحلة و نسيب الشوربة لحد ما تغلي على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة.

  • 6

    هنضيف الشعرية والشوفان و نسيب المزيج لـ10 دقائق إضافية لحد ما تغلي وتتقل قليلاً والشعرية تستوى.

  • 7

    هنضيف شوربة الذرة في أطباق التقديم ونزينها بالبصل الاخضر و تقدم ساخنة.. بالهنا والشفا.