شوربة الشوفان بالطماطم .. يعتبر طبق المقبلات الساخنة، الشوربة من المصادر الغنية بالسوائل، وتتعدد أصناف ونكهات الشوربة بحسب الأذواق، إن كنت من محبي طبق الشوربة، حضري شوربة الشوفان بالطماطم بالنكهة المميزة واللذيذة
المقادير
- ملعقة زيت الزيتون
- كوب الشوفان
- 5 حبة طماطم (مفرومة ومقشرة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- فص الثوم (مفروم)
- 3 كوب الماء
- ربع كوب الكزبرة (مفرومة)
- 2 مكعب مرق دجاج
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الشوفان وقلبي حتى يتحمص.
-
3
?في محضرة الطعام ضعي الطماطم والبصل والثوم وكوب من الماء والكزبرة واخلطي حتى يصبح المزيج ناعم.
-
4
أضيفي الخليط للقدر فوق الشوفان وحركي.
-
5
?ثم أضيفي الكوبين المتبقين من الماء ومكعبات مرق الدجاج وقلبي حتى يغلي.
-
6
?خففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.
-
7
?اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
-
10
شوربة الشوفان الصحية
حساء الشوفان بالطماطم وجبة دافئة ومريحة وصحية مثالية لفصل الشتاء. هذه الوصفة سهلة التحضير ويمكن تخصيصها حسب رغبتك. جربها وأخبرنا كيف تحبها!