طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضروات المشكلة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشوفان بالخضروات المشكلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0 1 بصلة (مقطع)
- 0 ملعقة 5 زيت زيتون
- 0 كيس 1 خضروات مشكلة
- 0 ملعقة 5 شوفان
- 0 فص 3 ثوم (مفروم)
- 0 كوب 1 حليب
- 0 كوب 4 ماء
- 0 ملعقة 1 ملح
- 0 ملعقة 1 فلفل
خطوات التحضير
-
1
قلّي البصل والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم.
-
2
أضيفي الخضروات المشكلة وقليها قليلاً.
-
3
أضيفي الشوفان، الماء والحليب واتركي الشوربة على النار حتى تنضج.
-
4
تبّليها بالملح والفلفل ثم قدميها.