شوربة لسان العصفور بالشوفان
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
لسان العصفور نوع من أنواع المعكرونة الصغيرة الحجم، واكتسب هذا الاسم من شكله وحجمه المشابهين للسان العصفور.وصفة اليوم هي شوربة لسان العصفور بالشوفان فإذا كنت تبحتين عن وصفة غير داسمة وصحية تحافظ على صحتك فإليكي الطريقة:
المقادير
-
4 ملعقة كبيرة
شوفان
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس
(طازج)
-
3 ملعقة صغيرة
نعناع
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
لسان عصفور
-
2 عدد
بصلة
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة صغيرة
نعناع مجفف
(للتزيين)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
2 لتراً
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(مطحون)
-
1 حزمة
أوراق الكرفس
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(او حسب الرغبة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 كيلو
دجاج
(مقطعة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الزيت مع الدجاج والبصل المفروم والملح والبهارات ويقلى.
-
2
نضيف الكرفس والنعناع الطازج ويقلى الخليط لمدة 20 دقيقة على نار هادئه جداً مع التقليب المستمر.
-
3
بعدين هنضيف الماء و صلصة الطماطم.
-
4
عند الغليان نضيف لسان العصفور والشوفان.
-
5
ويترك لينضج 10 دقائق أو أقلّ.
-
6
و في الاخر نضيف على الوجه نعناع مجفف للتزيين و عصير الليمون و بألف هنا و شفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة لسان العصفور بالشوفان؟
يستغرق تحضير شوربة لسان العصفور بالشوفان حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة لسان العصفور بالشوفان؟
تحتاج إلى 14 مكونات: معلقة كبيرة شوفان، معلقة كبيرة بقدونس طازج، معلقة صغيرة نعناع (مفروم)، معلقة كبيرة لسان عصفور، عدد بصلة مفرومة، معلقة كبيرة زيت زيتون، معلقة صغيرة نعناع مجفف (للتزيين)، معلقة كبيرة صلصة طماطم، لتر ماء، معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون، حزمة أوراق الكرفس (مقطع)، معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)، معلقة صغيرة قرفة، كيلو دجاج (مقطعة).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة لسان العصفور بالشوفان؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.