شوربة المشروم والكاليماري
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
إذا تكلمنا عن الشوربات، فشوربة المشروم من أهم المشروبات وألذها ولها أهمية في حياتنا لإحتوائها على عدة فوائد صحية لجسمنا لذا فهو مهم لمتتبعي الحميات الغذائية وبإضافة الكاليماري يضيف نكهة رائعة للشوربة .إذا إليكي الوصفة الصحية
المقادير
-
4 كوب
مرقة السمك
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 عدد
بصلة
(مفروم)
-
1 عدد
جزر
(مكعبات)
-
1 كوب
كريمة لبّاني
-
1 رشّة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 رشّة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 كيلو
كاليمارى
(مقطع)
-
0.25 كيلو
مشروم
(حلقات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار نضع الزيت ونشوح البصل مع رشة ملح.
-
2
نضيف الثوم ونقلب ثم نضيف المشروم والكاليماري والجزر ونشوح حوالي 10 دقائق.
-
3
نضيف المرق وندع المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة عشر دقائق، ثم نضيف الكريمة والملح والفلفل ونترك الكريما تأخذ غلوة ثم نرفع المزيج من على النار ويقدم ساخنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة المشروم والكاليماري؟
يستغرق تحضير شوربة المشروم والكاليماري حوالي 40 دقيقة (15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة المشروم والكاليماري؟
تحتاج إلى 10 مكونات: كوب مرقة السمك، عدد فص ثوم مهروس، معلقة كبيرة زيت زيتون، عدد بصلة مفرومة، عدد جزر (مكعبات)، كوب كريمة لبّاني، رشة ملح (أو حسب الرغبة)، رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، كيلو كاليمارى (مقطع)، كيلو مشروم (حلقات).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة المشروم والكاليماري؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.