شوربة المكرونة باللحم .. مع اقتراب فصل الشتاء، فإن وصفات الشوربة تعد أساسية على السفرة، حضري شوربات المكرونة السهلة والمميزة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تطرى المكونات.

  • 3

    أضيفي اللحم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح بني اللون.

  • 4

    أضيفي الملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والبقدونس المجفف والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة.

  • 6

    أضيفي المكرونة ويمكن زيادة كمية الماء عند الحاجة وغطي القدر واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج المكونات تماماً.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

هذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء اللحم المعكرونة اللذيذة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. تأكد من إخبارنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه!