شوربة الماشروم

شوربة المشروم من الشوربات اللذيذة وسريعة التحضير ،حيث يتميز المشروم بعناصر غذائيّة هامّة لصحّة الإنسان. إليك الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل.

المقادير

• 1 كوب كريمة لبّاني
• 1 كوب مشروم
• 1 كوب لبن الدسم (كامل)
• 1 كوب ماء (مغلي)
• 1 مكعب عدد مرقة دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
• 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (او حسب الرغبة)

خطوات التحضير

• 1

  في حلة ضعي الزبدة على النار و ضعي المشروم مع التقليب

• 2

  اضيفي الملح و الفلفل و جوزة الطيب مع التقليب

• 3

  ضعي اللبن والماء و المرقه و الكريمه و اتركيها حتى الغليان