شوربة الكستناء والخضار المشوى
وقت التحضير
18 دقيقة
وقت الطهي
55 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الكستناء والخضار المشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكستناء والخضار المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
سمنة نباتى أو زيت زيتون
-
1 حبة
جزر
(مفروم)
-
1
ساق كرفس
(مفروم)
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
6 كوب
مرق خضار
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرنفل
(مطحون)
-
2
ورق غار
-
0.25 كوب
حليب غير محلى
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
6 وقية
12 كناء مشوية ومقشرة
( 337 جرام )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تعرفى على طريقة تحضير شوربة الكستناء الشتوية والتى يمكنكِ تقديمها بجانب الديك الرومى المشوى فى عشاء رأس السنة .
-
2
يتم شواء الكستناء ( أبو فروة ) فى الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .
-
6
يعتبر هذه الشوربة وصفة نباتية فى حالة إستخدام السمنة النباتى أو الزيت بدلاً من الزبدة وحليب الصويا بدلا من الحليب البقرى كما أنها نكتها لذيذة وخالية من الجلوتين .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.