شوربة الكوسا بالشوفان الخفيفة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحفر الكوسا، ويُحتفظ باللب في طبق جانبًا، ثم نقطّع الكوسا إلى مربعات متوسطة الحجم.

2. 2

   ومن ثم نضع الزيت في قدر على النار ويُضاف فوقه البصل المقطع ويُقلّب مع الزيت حتى يذبل، ثم يُضاف اللحم المفروم فوق البصل ويُقلّب معه جيدًا.

3. 3

   بعد أن يجف ماء اللحم يُضاف البهار المشكل والملح ولب الكوسا، وتُقلّب المكونات مع بعضها جيدًا، وبعدها تُضاف كمية الماء ويُترك على النار حتى يصل لدرجة الغليان.

4. 4

   ثم تنضيف الكوسا وصلصة الطماطم للشوربة وتُترك على النار حتى تنضج.

5. 5

   ثم يُضاف الشوفان للشوربة وتترك على درجة الغليان حتى يصبح قوام الشوربة كثيفًا. تُسكب الشوربة في طبق التقديم وتُقدَّم ساخنةً

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كيك الشوفان بالموز والجوز

كيك الشوفان بالموز والجوز... أعدي ، أسهل وأخف وصفات الكيكات الشهية والمميزة، جربي كيكة الشوفان بطعم الجوز والموز وقدمي الكيك دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  كيك دايت بالشوفان

2023-10-17

مصابيب صحية بالشوفان

مصابيب صحية بالشوفان ... من أنواع الحلويات الشعبية في المطبخ السعودي، كما أنها مميزة بقيمتها الغذائية العالية، جربي تحضير المصابيب بالشوفان لطبق حلى صحي وشهي ولذيذ تعلمي أيضاً:  المصابيب بدون بيض من المطبخ السعودي

2023-10-17

كيك دايت بالشوفان

كيك دايت بالشوفان ... أعدي ، أطيب الحلويات الخفيفة المناسبة للدايت، وصفات كيكات شهية ولذيذة ومعدّة بعناية، جربيها الآن شاهدي:  كرات الشوفان بجوز الهند للدايت بالفيديو

2023-10-17

كوكيز بالزبيب والشوفان

كوكيز بالزبيب والشوفان ... حضري أطيب وأسهل وصفات الحلويات الغربية المميزة والمحببة، تعلمي طريقة عمل وصفات الكوكيز بطعم الشوفان والزبيب الشهي تعلمي أيضاً:  كوكيز بالفستق الحلبي وماء الورد