شوربة الكوسة بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نظفي الكوسة وقطّعيها.

2. 2

   سخّني الزبدة أو الزيت وأضيفي الكوسة، أضيفي الكراث أيضاً في حال استُخدم إلى الخليط. اقليه لدقائق.

3. 3

   سخّني المرق وأضيفي الخضار واطبخيه لمدة 10 دقائق.

4. 4

   اسكبي المزيج في الخلاط، أضيفي قطع الجبن إليه، واخفقي لمدة دقيقة.