شوربة الخضار للرجيم
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
شوربة الخضار للرجيم .. تعتبر وصفات الشوربات الغنية بتشكيلة من الخضار خياراً صحياً مناسباً لوجبة رجيم مميزة ومشبعة وقليلة السعرات الحرارية، حضريها على سفرتك وتمتعي بالطعم المميز شاهدي: شوربة الخضار بالكريمة بالفيديو
المقادير
-
1 حبة
البصل
(كبير الحجم / مفروم ناعم)
-
2 حبة
الكوسا
(مقطّعة مربعات صغيرة الحجم)
-
2 حبة
الجزر
(مقطّع مربعات)
-
0.5 كوب
الفطر
(مقطّع شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
0.5 كوب
البازيلاء
-
3 ملعقة كبيرة
الشوفان
-
4 كوب
ماء دافئ
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
كوب
بقدونس
(مفروم ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي البصل المفروم في وعاء على النار مع القليل من زيت الزيتون والتّقليب المستمر على نار هادئة حتى يصبح لون البصل ذهبيّاً فاتحاً، ويُفضّل المُحافظة على النار الهادئة عند استخدام زيت الزيتون في الطهي، وذلك لتجنّب فقدان عناصره الغذائية.
-
2
?أضيفي الجزر المقطّع على البصل مع التحريك لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكوّنات معاً.
-
3
غطي الوعاء حتى يذبل الجزر قليلاً.
-
4
أضيفي البازيلاء مع التحريك، ثمّ أضيفي الكوسا والفطر بشكل تدريجي لإعطاء الوقت الكافي لكلٍّ منهما للنضج.
-
5
غطي الوعاء حتى ينضج الخضار قليلاً.
-
6
أضيفي البهارات والتوابل مع التّحريك الهادئ، لتجنّب هرس الخضار.
-
7
ضعي الشوفان مع الماء الدافئ على نار هادئة، مع التحريك حتى يذوب تماماً، ثم إضافته على خليط الخضار وتركه مع التحريك الجيد والهادئ حتى يغلي، لتجنب تكون التكتلات.
-
8
?ضعي الشوربة في طبق التقديم بعد أن تُصبح ذات كثافة متوسّطة، ثمّ رشّ البقدونس المفروم على الوجه وإضافة عصير الليمون لها.
-
9
تُقدم الشوربة ساخنة مع خبز التوست الأسمر أو خبز النخالة للحصول على وجبة غذائيّة متكاملة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع حساء الخضار للنظام الغذائي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الخضار للرجيم؟
يستغرق تحضير شوربة الخضار للرجيم حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الخضار للرجيم؟
تحتاج إلى 13 مكونات: البصل، الكوسا، الجزر، الفطر، عصير الليمون، البازيلاء، الشوفان، ماء دافئ، ملح، الكمون، الكركم، زيت الزيتون، بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الخضار للرجيم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2023-10-17
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2023-10-17
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.