شوربة الخضار بالسبانخ ... نقدم لك طرق تحضير وصفات المقبلات الساخنة الشهية والمفيدة للصحة، جربي شوربة الخضار الآن وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة القرع بالخضار
المقادير
- نصف ملعقة كبيرة الزبدة
- 3 فصوص (مقطع شرائح) الثوم
- 1 حبة (متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة) طماطم
- 1 مكعب مرق خضار
- حسب الرغبة (طازجة) خضار مشكلة
- 100 غراماً (طازج ، أو مجمد، مفروم وذائب الثلج عنه) السبانخ
- 4 أكواب ونصف الماء
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة في وعاء، وأضيفي الثوم حركيه على نار متوسطة ولمدة دقيقتين.
-
2
أضيفي الطماطم ومحتوى مغلف شوربة الخضار، مع السبانخ والماء.
-
3
اتركي المزيج ليغلي على نار منخفضة ولمدة 10 دقائق.
-
4
تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود وقدمي الشوربة ساخنة.
