شوربة الكالاماري والفطر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُسخّن الزبدة في قدر ثم يُضاف الكالاماري مع الثوم والكزبرة ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.

2. 2

   يُضاف الماء مع شوربة خلاصة الفطر ماجي والطماطم. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.

3. 3

   تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدّم.