شوربة لحم الغنم والخرشوف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُذوّب الزبدة في مقلاة، ثم يُضاف اللحم إليها ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق.

2. 2

   يُضاف الخرشوف إلى اللحم مع شوربة 11 صنف خضار ماجي والماء. يُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.

3. 3

   يُضاف عصير الليمون الحامض والبقدونس ثم تُتبّل الشوربة بالملح والفلفل وتقدّم.