طريقة عمل شوربة لحم بالطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة لحم بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0 كيلو ½ لحم متوسط الدهن
- 0 1 بصلة
- 0 2 طماطم
- 0 ملعقة صغيرة 1 ملح
- 0 ملعقة صغيرة 1 فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
قطعي اللحم، الطماطم والبصل وضعيهم في قدر مع ليترين من الماء دون إضافة أي نوع من الزيوت أو الزبدة.
-
2
أضيفي الملح والفلفل الأسود واتركيهم على النار حتى ينضج اللحم. وارفعيها عن النار.