شوربة الجزر و الزنجبيل
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الجزر و الزنجبيل خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 جم
بصل أبيض كبيرة الحو
(مفروم)
-
56 جم
من الزنجبيل الطازج ال
(مبشور)
-
ملعقة كبيرة
كاري
-
45 كوب
4 - 5 من الجزر مقشر و
(مقطع)
-
420 جم
من حليب جوز الهند
-
3 كوب
من مرق الخضار
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
2
في وعاء الطهي ، ضعي زيت الزيتون والبصل وقلبي لمدة 7 دقائق ، ثم أضيفي الزنجبيل والكاري وقلبي لمدة دقيقة .
-
6
أضيفي مكعبات الجزر واستمري في التقليب لبضع دقائق .
-
10
أضيفي حليب جوز الهند ومرق الخضار والملح والفلفل .
-
14
غطي الوعاء واتركيه لمدة 20 – 25 دقائق أو حتى ينضج الجزر .
-
18
عندما ينضج الجزر ، اتركي الشوربة تبرد قليلا ثم ضعي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ، استمري في الخلط حتى يصبح الخليط هريس ناعم .
-
22
سخني الشوربة قليلا ثم ضعيها في طبق التقديم وزيني الطبق بقليل من اوراق الكزبرة الخضراء .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الجزر و الزنجبيل؟
يستغرق تحضير شوربة الجزر و الزنجبيل حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الجزر و الزنجبيل؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 بصل أبيض كبيرة الحجم ومفروم ، 56 جرام من الزنجبيل الطازج المبشور ، ملعقة كبيرة كاري ، 4 - 5 أكواب من الجزر مقشر ومقطع ، 420 جرام من حليب جوز الهند ، 3 أكواب من مرق الخضار ، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الجزر و الزنجبيل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.