شوربة الجزر بالشبت
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الجزر بالشبت خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
جزر مقشر و
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة صغيرة
زيت
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
0.5 كوب
3 و من مرق الدجاج
-
0.33 كوب
كريمة طهى
-
0.33 كوب
شبت طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بسلق مكعبات الجزر فى الماء المغلى حتى يصبح طرى قليلا ثم صفيه من الماء واتركيه جانبا .
-
5
سخنى الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل والثوم المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق .
-
9
أضيفي الجزر والمرق الى البصل والثوم ثم اتركى الوعاء على درجة حرارة منخفضة لمدة 25 دقيقة .
-
13
بعد ذلك اهرسى الجزر باستخدام الهاند بليندر ( خلاط اليد ) أو فى الخلاط الكهربائى حتى تصبح ناعمة ثم أعيدى الشوربة الى الوعاء مرة اخرى على درجة حرارة متوسطة حتى تسخن .
-
17
أخيرا أضيفي الكريمة والشبت وقلبي لدقائق قليلة .
-
21
قدمى شوربة الجزر بالشبت ساخنة .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استبدال مرق الدجاج بمكعب من مرق الخضار .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الجزر بالشبت؟
يستغرق تحضير شوربة الجزر بالشبت حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الجزر بالشبت؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 500 جرام جزر مقشر ومقطع مكعبات ، 2 معلقة صغيرة زيت ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 بصلة كبيرة مفرومة ، 3 و 1/2 كوب من مرق الدجاج ، 1/3 كوب كريمة طهى ، 1/3 كوب شبت طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الجزر بالشبت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.