شوربة الجزر بالكمون
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الجزر من الخضروات المنتشرة في العالم والمستخدمة بشكل كبير في المطابخ العربية والغربية ويمكن تناول الجزر بأشكال وطرق مختلفة ومن أهمها شوربة الجزر المنسمة بالكمون.
المقادير
-
2 كوب
مرق الدجاج
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 عدد
بصلة
-
1 كوب
لبن الدسم
(كامل)
-
0.5 ملعقة كبيرة
كمون
-
0.5 كيلو
جزر
(مبشور، ومنظف، ومقطع حلقات رقيقة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فص ثوم
(مهروس)
-
0.25 كوب
كريمة لبّاني
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في حله متوسطة هنسخن مرق الدجاج ويضاف إليها البصل المقطع، ملح، فلفل أسود وشرائح الجزر وحبوب الكمون .
-
2
هنسيبها على نار متوسطة تغلي حتى تمام النضج .
-
3
هنرفع من على النار وتطحن بواسطة خلاط كهربائي .
-
4
تضاف الكريمة الطازجة وتغلى مرة واحد ثم ترفع من النار .
-
5
تضاف الكريمة الطازجة وتغلى مرة واحد ثم ترفع من النار .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الجزر بالكمون؟
يستغرق تحضير شوربة الجزر بالكمون حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الجزر بالكمون؟
تحتاج إلى 9 مكونات: كوب مرق الدجاج، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون، معلقة صغيرة ملح، عدد بصلة، كوب لبن كامل الدسم، معلقة كبيرة كمون، كيلو جزر (مبشور، ومنظف، ومقطع حلقات رقيقة)، معلقة صغيرة فص ثوم مهروس، كوب كريمة لبّاني.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الجزر بالكمون؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.