شوربة الدجاج الحارة
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الدجاج الحارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
200 جم
دجاج
-
بصلة متوسطة الحجم
-
5 فص
ثوم
-
1 قطعة
زنجبيل
(طازج)
-
4 قرن
فلفل أخضر
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الكركم
-
ورقة
الكاري
-
3 كوب
ماء
-
0.25 كوب
حليب جوز الهند
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة طازجة
(مفروم)
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في محضر الطعام الكهربائي، افرمي كلا من ( البصل، الفلفل الأخضر، البصل، الزنجبيل )، وفي وعاء الطهي، ضعي قطع الدجاج على نار متوسطة الحرارة قم أضيفي الخضروات المفرومة ومسحوق الكركم .
-
9
قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم قومي بإضافاتها إلى الشوربة مرة أخرى .
-
13
ضعي مرق الدجاج على نار منخفضة الحرارة ثم صبي حليب جوز الهند تدريجياً أثناء الخفق، اتركي المرق ليغلي ثم أضيفي مزيد من الكزبرة الطازجة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.