شوربة الدجاج بالكاري
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
يعرف الكاري بمذاق حار وشهي فهو عبارة عن نوع من أنواع البهارات التي تعرف في الهند وباكستان فإنه يضيف مذاق شهي على أطعمتك وخصوصا على اللحوم .فما رأيك بتجربة طبق شوربة الدجاج بالكاري .
المقادير
-
250 جم
دجاج
(مفروم)
-
2 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2 كوب
ماء
-
1 رشّة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 كوب
مرق الدجاج
-
1 ملعقة صغيرة
كارى أصفر
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(طازج)
-
1 ملعقة صغيرة
جنزبيل
(طازج)
-
1 رشّة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يمزج الدجاج والزنجبيل والتوم والكاري وقليل من الملح والفلفل ونقوم بعمل كرات صغيرة.
-
2
في قدر كبير نضع الماء والمرق ونرفعهم على النار حتى يغلي المزيج.
-
3
نضيف كرات الدجاج الى السائل والملح والفلفل ونخفف النار ونتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
-
4
تزين الشوربة بالبقدونس المفروم وتقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الدجاج بالكاري؟
يستغرق تحضير شوربة الدجاج بالكاري حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الدجاج بالكاري؟
تحتاج إلى 9 مكونات: جرام دجاج (مفروم)، عدد فص ثوم مهروس، كوب ماء، رشة ملح (أو حسب الرغبة)، كوب مرق الدجاج، معلقة صغيرة كارى أصفر، معلقة كبيرة بقدونس طازج، معلقة صغيرة جنزبيل (طازج)، رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الدجاج بالكاري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.