شوربة البطاطس والبصل الأخضر ... وصفة جديدة من وصفات شوربة البطاطس نقدم لكِ طريقة إعدادها، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي الشوربة مزينة بالبصل الأخضر تعلمي أيضاً:  شوربة البطاطس بالذرة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع البطاطس، والجزر في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب من المرق، وتخلط جيداً حتى يصبح ناعم القوام.

  • 2

    في مقلاة على نار متوسطة بها الزبدة، يوضع البصل الأخضر، ويتبل بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، ويقلب حتى يذبل.

  • 3

    يضاف إليه خليط البطاطس والجزر، وتقلب جيداً، وتخفف النار حتى تغلي.

  • 4

    يمكن إضافة بعض الماء لجعل قوامها أخف.

  • 5

    توضع في صحن التقديم، وتزين بقطع الجزر، والبصل الأخضر.

  • 6

    تقدم ساخنة.