طريقة عمل شوربة البطاطس بالمشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل البصل.

  • 2

    ثم نضيف الكرفس والمشروم ونقلب.

  • 3

    ثم نضيف المرق والبطاطس ونقلب ثم نغطى ونهدى النار وتترك حتى تنضج البطاطس.

  • 4

    نضع الشوربة فى الخلاط ونخلط جيدا حتى تنعم تماما.

  • 5

    نضعها ثانيا على النار وتترك حتى تغلى ثم نضيف الكريمة وتتبل بالملح والفلفل والزعتر وجوزة الطيب ونقلب.

  • 6

    تغرف فى أطباق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم بالهنا والشفا.