شوربة البطاطا والحمص
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة البطاطا والحمص خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
ماء
-
3 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
-
4 حبة
بصل، صغير الحجم،
(مقطع شرائح)
-
4 حبة
بطاطا حلوة بيضاء مقشرة ومقطعة مكعبات
(4 كوب)
-
3 حبة
جزر،
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 رأس
كرفس
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 حبة
فلفل أحمر حلو،
(مقطع)
-
2 كوب
طماطم ومفرومة
(مسلوق)
-
6 كوب
مرق الخضار
-
1 كوب
حمص
(مسلوق)
-
0.5 كوب
كزبرة
(مفروم)
-
3 ملعقة صغيرة
مسحوق الكاري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
ضعي الماء وصوص الصويا في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والبطاطا أو البطاطس وقلبي حتى ينضج البصل، حوالي 5 دقائق.
-
9
أضيفي الجزر والكرفس والفلفل ثم غطي الوعاء لمدة 3 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر.
-
13
أضيفي الطماطم والمرق والحمص والكاري ثم غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية.
-
17
ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البطاطا والحمص؟
يستغرق تحضير شوربة البطاطا والحمص حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة البطاطا والحمص؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2/1 كوب ماء ، 3 ملعقة كبيرة صوص الصويا ، 4 حبة بصل، صغير الحجم، مقطع شرائح ، 4 حبة بطاطا حلوة بيضاء مقشرة ومقطعة مكعبات (4 كوب) ، 3 حبة جزر، مقطعة شرائح رقيقة ، 1 رأس كرفس مقطعة شرائح رقيقة ، 1 حبة فلفل أحمر حلو، مقطع ، 2 كوب طماطم مسلوقة ومفرومة ، 6 كوب مرق الخضار ، 1 كوب حمص مسلوق ، 2/1 كوب كزبرة مفرومة ، 3 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البطاطا والحمص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.