شوربة البصل الكراميل بالتفاح – وصفات صحية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة البصل الكراميل بالتفاح – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
بصل بيض
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
4
تفاح مقشر و صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
2 من عصير التفاح
-
1 لتراً
مرق خضار
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كوب
كريمة طهى لايت
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أبيض
( أو حسب الذوق )
-
القليل من كريمة الطهى للتزيين
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبى الزبدة مع الزيت فى وعاء سميك القاعدة على درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبى اللون ويتكرمل ( حوالى 55 دقيقة ) مع التقليب من حين الى آخر , اخفضى درجة الحرارة الى المخفضة فى منتصف الوقت حتى لا يحرق البصل .
-
5
أضيفي مكعبات التفاح الى البصل وقلبيهم معا لمدة 2 : 3 دقائق .
-
9
اضيفي عصير التفاح ويطهى الخليط على درجة حرارة مرتفعة حتى يغلى حوالى 5 دقائق ثم أضيفي الثوم ومرق الخضار وتطهى الشوربة وهى مغطاة على درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة .
-
13
أضيفي كريمة الطهى وتطهى لمدة 10 دقائق ثم قومى بهرس الشوربة باستخدام خلاط اليد الكهربائى ( الهاند بليندر ) واضبطى الملح والفلفل الاسود حسب ذوقك .
-
17
زينى الشوربة بالكريمة ثم قدميها ساخنة .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 193 كالورى لكل كوب من الشوربة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البصل الكراميل بالتفاح – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير شوربة البصل الكراميل بالتفاح – وصفات صحية حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة البصل الكراميل بالتفاح – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 كيلو بصل بيض مقطع شرائح رقيقة ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 4 تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة ، 2/1 2 كوب من عصير التفاح ، 1 لتر مرق خضار ، 2 فص ثوم مفروم ، 1/2 كوب كريمة طهى لايت ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض ( أو حسب الذوق ) ، القليل من كريمة الطهى للتزيين ( اختياري ).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البصل الكراميل بالتفاح – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.