شوربة البصل الفرنسية – مطبخ رمضان 2018
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية – مطبخ رمضان 2018 خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
زبدة
-
6 كوب
شرائح البصل ال
(حلو)
-
2 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
4 ملعقة صغيرة
زعتر طازج
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 كوب
مرق دجاج
-
3 كوب
مكعبات الدجاج المطبوخة
-
12 شريحة
الخبز الفرنسي
-
2 كوب
جبن موتزاريلا
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,113 سعرة
- بروتين
- 72.8 جم
- دهون
- 97.3 جم
- كربوهيدرات
- 49.5 جم
- سكر
- 36.8 جم
- ألياف
- 14.1 جم
- ملح
- 3.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبي 4/1 كوب زبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والثوم و3 ملعقة صغيرة من الزعتر والملح والفلفل، حركي المكونات لمدة 10 دقائق حتى يصبح البصل بني اللون، اخفضي الحرارة وقلبي البصل بشكل مستمر لمدة 12 دقيقة حتى يصبح مكرمل ثم أضيفي المرق والدجاج واتركيه حتى يغلي ثم ارفعي الوعاء عن الحرارة.
-
5
في هذا الوقت، ادهني شرائح الخبز بالزبدة المتبقية ورصيها في صينية خبز، ضعي الصينية في الفرن لمدة 8 – 10 دقائق حتى يصبح الخبز محمص قليلاً.
-
9
رصي الخبز فوق خليط البصل ثم وزعي الجبن فوق الخبز، ضعي المقلاة في الفرن قليلاً حتى يذوب الجبن، ثم رشي الزعتر المتبقي على سطح الخبز.
-
17
جربي أيضاً، حساء الطماطم بالريحان.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البصل الفرنسية – مطبخ رمضان 2018؟
يستغرق تحضير شوربة البصل الفرنسية – مطبخ رمضان 2018 حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة البصل الفرنسية – مطبخ رمضان 2018؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2/1 كوب زبدة، 6 كوب شرائح البصل الحلو، 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 4 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم، 4/1 ملعقة صغيرة ملح، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 كوب مرق دجاج، 3 كوب مكعبات الدجاج المطبوخة، 12 شريحة الخبز الفرنسي، 2 كوب جبن موتزاريلا.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البصل الفرنسية – مطبخ رمضان 2018؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.