شوربة البصل بالكريمة
215 زيارات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
تعتبر شوربة البصل وجبة من الوجبات الصحيّةً المتكاملة والمشبعة، لذلك قد يتناولها بعض الناس كطبق رئيسي في حين أنّ البعض الآخر يتناولها كطبق جانبي على المائدة.اليوم أخترنا عمل شوربة البصل بالكريمة على طريقة مطبخ أكلة.
المقادير
-
4 كوب
مرق الدجاج
(او اللحم حسب الرغبة)
-
4 ملعقة صغيرة
دقيق
-
4 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
4 عدد
بصلة
-
1 ملعقة صغيرة
زعتر
-
1 كوب
كريمة لبّاني
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
قشطة
-
1 ملعقة صغيرة
خل
-
0.5 ملعقة صغيرة
أوراق ريحان
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هنقطع البصل الى مكعبات و الثوم الى شرائح و يقلوا فى الزيت.
-
2
بعدين نصب المرقة فوق الثوم و البصل بعد إضافة التوابل و يتركوا حتى الغليان.
-
3
يحمر الدقيق فى الزيت و يضاف فوقه المرقة بالبصل و الثوم مع التقليب جيدا.
-
4
تضرب فى الخلاط ثم تعود الى النار مرة اخرى مع إضافة القشدة و الخل حتى الغليان و تقدم.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.