شوربة البروكلي بدون كريمة دايت ... أكلات دايت منوعة نقدمها لكِ ، جربي وصفتنا الخفيفة اليوم من شوربة البروكلي وقدميها بدون إضافة للكريمة وبطعم ولا أشهى شاهدي: شوربة البروكلي السهلة بالفيديو
المقادير
- نصف رأس (زهيرات) البروكولي
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة (مفروم) البصل
- 1 حبة (مقطعة) البطاطس
- حسب الحاجة ملح
- حسب الحاجة فلفل أسود
- 3 اكواب مرق خضار
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل في قدر على النار به الزبدة، وحركي حتى يذبل البصل.
-
2
أضيفي قطع البروكلي والبطاطس مع التقليب.
-
3
بهري المكونات بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
-
4
اسكبي مرق الخضار على المكونات.
-
5
اتركي القدر على النار لمدة ربع ساعة حتى النضوج.
-
6
ارفعي المكونات واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم اهرسيها في الخلاط الكهربائي، حتى الحصول على قوام ناعم.
-
7
أعيدي القدر على النار مرة أخرى لمدة 5 دقائق إضافية.
-
8
قدمي الشوربة ساخنة وزينيها بالبصل الأخضر.