جربي طريقة عمل شوربة البروكلي بالبطاطس، وجبة مقبلات ساخنة طيبة ومميزة على السفرة، ومناسبة للعزومات المميزة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    أضيفي البروكلي والبطاطس والمرق والملح واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 4

    ?خففي النار واتركي القدر لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات وتطرى.

  • 5

    ارفعي القدر عن النار واهرسي المزيج بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.

  • 6

    ?سخني مزيج الشوربة المهروس لمدة 5 دقائق وتبلي بالفلفل الأسود.

  • 7

    ?اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة البروكلي بالبطاطس. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي اقتراحات أخرى حول كيفية تحسينها، فأنا أحب سماعها أيضًا.