شوربة البازلاء والجزر
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
شوربة البازلاء والجزر ... وصفة سهلة ولذيذة من وصفات شوربات رمضان 2021، جربيها الآن في مطبخك وقدميها على مائدة رمضان ساخنة
المقادير
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
-
ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
1 حبة
البصل
(مفروم ناعم)
-
1 حبة
الجزر
(كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
-
0.5 حبة
الفلفل الأحمر
(مفروم مكعبات صغيرة)
-
كوب
البازيلاء
(مجمدة)
-
4 كوب
مرق دجاج
(أو الخضار)
-
ربع ملعقة صغيرة
الكركم
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 314 سعرة
- بروتين
- 48.7 جم
- دهون
- 12.2 جم
- كربوهيدرات
- 4.5 جم
- سكر
- 3.3 جم
- ألياف
- 1.6 جم
- ملح
- 1.20 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
-
3
أضيفي الجزر والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي المرق والكركم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار.
-
5
أضيفي البازيلا وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
-
6
تبلي بالفلفل الأسود وقدمي الشوربة ساخنة مع رشة بقدونس طازج حسب الرغبة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البازلاء والجزر؟
يستغرق تحضير شوربة البازلاء والجزر حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة البازلاء والجزر؟
تحتاج إلى 10 مكونات: الزبدة، الزيت النباتي، البصل، الجزر، الفلفل الأحمر، البازيلاء، مرق دجاج، الكركم، فلفل أسود، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البازلاء والجزر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
أرز بالخضار للرجيم
حضري ، أكلة من أرز بسمتي مشبعة وقليلة السعرات الحرارية، لرجيمك المثالي، وحضري أرز بالخضار للرجيم، طبق مميز بجانب طبق من السلطة الخضراء الطيبة
2026-07-08
شوربة العدس التركية
شوربة العدس التركية .. المطبخ التركي غني بالأطباق الشهية، اخترنا لك طريقة عمل شوربات رمضان الرائعة والطيبة، جربيها الآن تعلمي أيضاً: شوربة عدس بالحامض
2026-07-08
سلطة المكرونة الملونة بالمايونيز
سلطة المكرونة الملونة بالمايونيز .. تعدّ سلطات المكرونة من الأطباق المشبعة واللذيذة المذاق، وهي محببة للجميع، أعديها بأسهل الخطوات ، وشاركينا رأيك
2026-07-08
ثريد اللحم على الطريقة الخليجية
الثريد.. من أشهر الأكلات التقليدية الإماراتية، وهو عبارة عن لحم مطهو بالمرق مع الخضار، يقدّم مع خبز الرقاق اخترناه لكم ، حضريه وتمتعي وعائلتك بطعمه الساحر
2026-07-08
طريقة عمل مقلوبة الدجاج
طريقة عمل مقلوبة الدجاج ... وصفات المقلوبة من أشهر وصفات المطبخ الفلسطيني والتي تحضر بالدجاج أو اللحم مع تشكيلة من الخضار المرغوبة لأفراد العائلة، جربي مقلوبة الدجاج على أصولها ... وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
2026-07-08
سمبوسة هندية بالبطاطس
سمبوسة هندية بالبطاطس .. اخترنا لك من المطبخ الهندي السمبوسة وتعتبر من الأطباق اليومية على مائدتنا العربية بالشهل الفضيل، اخترنا لك هذا الطبق بمكوناته المميزة والشهية، جربيه ولا تترددي بمشاركتنا رأيك بطعمه
فيديو
2026-07-08
فتوش رمضان بالفيديو
خلال شهر رمضان المبارك، يكثر إعداد الأطباق بأشكالها وألوانها، ولكن هنالك طبق يعد من الأطباق التقليدية المشهورة خلال الشهر الكريم، وهو طبق الفتوش الشهي حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية المتميزة دالا الفيومي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.