شوربة العدس مع حليب جوز الهند .. تعلمي المزيد من أطباق المقبلات الساخنة وحضريها على سفرتك، بمذاق لا مثيل له مع إضافة حليب جوز الهند الطيب والرائع
المقادير
- 100 جم العدس الاصفر
- ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- لتراً مرق خضار
- علبة حليب جوز الهند
- 2 عود الكراث (مفروم شرائح)
خطوات التحضير
-
1
ضعي العدس في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الكركم وزنجبيل والثوم وقلبي.
-
3
أضيفي المرق وغطي القدر واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج العدس.
-
4
أضيفي حليب جوز الهند والكراث واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية على النار.
-
5
اسكبي الشوربة في أطباق مع عصرة ليمون وقدميها ساخنة.
هذه الوصفة لتحضير شوربة العدس مع حليب جوز الهند دسمة ومشبعة، لكنها لا تزال خفيفة وصحية. إنه مثالي لوجبة شتوية، ويمكن بسهولة جعله نباتيًا أو نباتيًا. جربها وأخبرنا برأيك!