طريقة عمل شوربة العدس الذهبية

طريقة عمل شوربة العدس الذهبية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الذهبية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة زبدة
• 2 ملعقة زيت زيتون
• 1 بصلة (مقطع)
• 2 جزرة (مقطع)
• 1 كوب طماطم (مقطع)
• 1 كوب عدس
• 1 ملعقة لتر مرق ملح
• 1 ملعقة فلفل
• 5 فص ثوم
• 2 ملعقة كريمة

خطوات التحضير

• 1

  قلّي البصل في الزبدة وزيت الزيتون لمدة 10 دقائق.

• 2

  أضيفي الجزر، الثوم، الطماطم واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.

• 3

  أضيفي العدس والمرق وغطي الوعاء حتى تنضج المقادير.

• 4

  اخلطي المقادير في الخلاط الكهربائي ثم اعيديها مرة أخرى على النار وتبّليها بالملح والفلفل ثم أضيفي الكريمة وقلّبي حتى تصبح الشوربة ذهبية اللون.

• 5

  قدميه ساخناً.