شوربة العدس الهندية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة العدس الهندية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت النباتي في وعاء الطهي على نار متوسطة الحرارة .
-
5
أضيفي البصل والثوم المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق .
-
9
أضيفي الكركم والكزبرة والكمون والزنجبيل .
-
13
صبي الماء ثم أضيفي العدس المغسول .
-
17
اتركي الخليط ليغلي .
-
21
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الحساء لمدة 30 – 40 دقيقة .
-
25
أضيفي مبشور جوز الهند .
-
29
حركي المكونات بشكل جيد ثم أضيفي الملح والفلفل .
-
33
صبي الحساء في طبق التقديم، باستخدام مغرفة الطعام .
-
37
زيني سطح الطبق بالأعشاب الطازجة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة العدس الهندية؟
يستغرق تحضير شوربة العدس الهندية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة العدس الهندية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ، 2 حبة بصل مفرومة ناعماً ، 3 فصوص ثوم مهروس ، 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ، 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون ، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ، 1 كوب عدس أصفر ، 3 أكواب ماء ، مبشور جوز الهند ، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة العدس الهندية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.