طريقة عمل شوربة العدس البني مع فيليه اللحم

طريقة عمل شوربة العدس البني مع فيليه اللحم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس البني مع فيليه اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب عدس بني
• 1 بصلة
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 1 كوب جزر (مقطع)
• 1 كوب كريمة لباني
• 250 جم فيليه (مقطع)
• 1 لتراً مرق
• 1 ملعقة ملح
• 1 ملعقة فلفل

خطوات التحضير

• 1

  قلّي اللحم في الزيت حتى يحمر ثم أضيفي الجزر، البصل، العدس وقلّبي جيداً.

• 2

  أضيفي الثوم مع التقليب المستمر حتى تذبل المقادير.

• 3

  أضيفي المرق والكريمة واتركي الخليط ليغلي على النار، تبّلي بالملح والفلفل واضربيه قليلاَ بالمضرب الكهربائي.

• 4

  قدميه لعائلتك.