شوربة العدس: مذاق الجدات والأمهات على سفرتك، الطعم الذي يحبه الجميع، لا تحرمي عائلتك من طعم قديم جديد، اتبعي الخطوات واحظي بطعم الشوربة الشهي
المقادير
- كوب العدس الاصفر
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البطاطس (مفرومة ناعم)
- 3 حبة الجزر (مبشور)
- ملعقة صغيرة الكمون
- 5 فص الثوم
- 1 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة)
- 2 عود البقدونس (مقطع)
- 5 كوب ماء ساخن
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشّة الكركم
خطوات التحضير
- 
                                        1?يغسل العدس وينقع لمدة 1/2 ساعة. 
- 
                                        2?نقلب البصل بالزيت ثم نضيف العدس والخضار والثوم. 
- 
                                        3?نضيف الماء ثم يسلق العدس مع الخضار والثوم الحب وممكن زيادة الماء حسب الحاجة. 
- 
                                        4?نضرب الخليط بالخلاط بعد أن يستوي حتى يصبح ناعم ثم نرجعه للقدر ونضيف الملح والفلفل والكمون والكركم. 
- 
                                        5?نزينه بالبصل الأخضر والبقدونس المفروم. 
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع هذا الحساء اللذيذ والصحي، جربه! دعنا نعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه.
 
             
                                             
                         
                         
                        