شوربة العدس على الطريقة التركية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي العدس،و المرق، والجزر،و الثوم، وصلصة الطماطم، والكمون والفلفل الحار في قدرٍ على النار.

2. 2

   خففي النار واتركي المكونات تغلي لمدة 25 دقيقة حتى تلين الخضروات.

3. 3

   إرفعي القدر عن النار ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي على دفعات.

4. 4

   خلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.

5. 5

   عيدي تسخين الشوربة ثمّ قدّميها بألف هنا.