شوربة العدس على الطريقة السورية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
تعد شوربة العدس من أغنى الشوربات صحيا حيث تحتوي على الحديد والعديد من الفيتامينات وكذالك تحتوي على الفوائد التي توجد فاللحوم فهي بديلة عن الأطباق الرئيسية، ﻭﺗﻌﺪّ ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﻌﺪﺱ ﻓﻲ ﻛﻞّ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺧﺎﺻّﺔ. ﻭﺳﻮﻑ ﻧﻘﺪّﻡ لك سيدتي الوصفة السحرية لاعداد شوربة العدس على الطريقة السورية.
المقادير
-
3 فص
عدد ثوم
(مهروس)
-
2.5 كوب
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
سمن
-
1 رشّة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
0.5 كوب
عدس
-
0.25 كوب
أرز عادى
-
0.25 كوب
بصلة مفرومة
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
هنضع العدس والأرز مع الماء والملح في قدرٍ على النار.
-
2
هنترك المكونات لحوالى 30 دقيقة حتى تسلق .
-
3
في هذه الأثناء، هنذوب السمن في مقلاة على النار ثمّ نضيف الثوم والبصل .
-
4
و دلوقتي هنقلب المكونات لعشر دقائق ثمّ نضيفها للعدس .
-
5
و بعدين هنطحن الشوربة في الخلاط و بعدين نسخنها كويس و نضيف عصير الليمون و بألف هنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة العدس على الطريقة السورية؟
يستغرق تحضير شوربة العدس على الطريقة السورية حوالي 35 دقيقة (10 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة العدس على الطريقة السورية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: عدد فص ثوم مهروس، كوب ماء، معلقة كبيرة سمن، رشة ملح، معلقة صغيرة عصير ليمون، كوب عدس، كوب أرز عادى، كوب بصلة مفرومة (ناعم).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة العدس على الطريقة السورية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.