شوربة كريمة الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء على النار نضع الزبد والخضر ونقلب حتى يذبل الخضر لمدة خمس دقائق.

2. 2

   ثم نضيف الدقيق مع التقليب حتى يصبح لونة ذهبى .

3. 3

   ثم نضيف المرق بالتدريج مع التقليب المستمر ثم يتبل بالملح والبهارات.

4. 4

   ويترك ليغلى لمدة عشر دقائق ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون وقطع الدجاج وتترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم ترفع من على النار.

5. 5

   تغرف فى أطباق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.