شوربة كريمة دجاج .. لمائدة رمضانية شهية لتتميزي بسفر رمضان .. قدمي طبق شوربة كريمة الدجاج .. طبق غني وشهي وطريقة تحضيره بسيطة وسهلة قدمي طبق الشوربة ساخنا.. وبالصحة والعافية
المقادير
- 1000 جم الدجاج
- 2 قطعة البصل (متوسطة الحجم)
- 500 جم كريمة (طازجة)
- 200 جم طحين
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة بهارات (حسب الرغبة)
- 50 جم الزبدة
- 2000 مل الماء
- 5 قطعة الثوم
- 2 قطعة الجزر
خطوات التحضير
-
1
ينظف الدجاج جيداً ويضاف البصل والثوم والجزر والملح والبهار ولتران من الماء في القدر.
-
2
توضع على النار وتترك حتى ينضج الدجاج، تصفى مرقه الدجاج وتترك جانباً ويقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
-
3
وفي أثناء ذلك نقوم بإعداد «الرو» المكون من الزبدة والطحين، حيث نضع الزبدة على النار ونضيف إليها الطحين وتقلب جيداً ومع الخفق المستمر نضع بالتدريج مرق الدجاج إلى أن يمتزج الخليط.
-
4
ثم نضيف الكريما الطازجة ونتركها تغلي.
-
5
وأخيراً نضيف قطع الدجاج. تقدم مع الخبز المحمص وشرائح الليمون.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كريمة حساء الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!