شوربة كرات اللحم بالكريمة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة كرات اللحم بالكريمة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتبل اللحم بالبصل والبقدونس والتوابل وتعجن المكونات معا جيدا
-
2
يشكل اللحم المفروم على شكل كرات صغيرة وتعفر الكرات بالدقيق
-
3
فى طاسة ساخنة نقلب كرات الكفتة حتى يتغير لونها من جميع الجهات
-
4
فى نفس الطاسة نشوح البصل المفروم حتى يصفر لونه قليلا
-
5
نضيف الدقيق ثم المرقة ونترك المكونات حتى الغليات
-
6
نضيف كرات اللحم إلى المرقة وتترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق او حتى تمام النضج
-
7
تضاف الكريمة اللبانى إلى الشوربة الساخنة مع مراعات عدم الوصول لمرحلة الغليان بعد إضافة الكريمة
-
8
تقدم الغرفة فى طبق التقديم وتزين برشة بقدونس أو نهناع وجبن مبشور وتقدم ساخنة
-
9
تقدم الشوربة مع خبز محمص
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة كرات اللحم بالكريمة؟
يستغرق تحضير شوربة كرات اللحم بالكريمة حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة كرات اللحم بالكريمة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: كيلو لحم مفروم، حبة بصل مفروم، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم + فرع للتزيين، ملعقة كبيرة بقسماط، ملعقة كبيرة دقيق، حبة بصل مقطعة صغير، حبة ليمون، كوب كريمة طبخ، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل اسود، ملعقة صغيرة فلفل اسود، ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة كرات اللحم بالكريمة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.