شوربة خضار للدايت
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
شوربة خضار للدايت .. للحصول على طبق جانبي من المقبلات الساخنة الصحية والمتكاملة، إليكِ خطوات تحضير شوربة الخضار للرجيم، وصفة سريعة وسهلة وطيبة جداً شاهدي: شوربة الخضار بالشوفان بالفيديو
المقادير
-
1 حبة
البصل
(كبير الحجم / مفروم ناعم)
-
2 حبة
الكوسا
(مقطّعة لمربعات صغيرة الحجم)
-
2 حبة
الجزر
(مقطع لمربعات)
-
0.5 كوب
الفطر
(مقطع لشرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
0.5 كوب
البازيلاء
-
3 ملعقة كبيرة
الشوفان
-
4 كوب
ماء دافئ
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ربع كوب
بقدونس
(مفروم ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي البصل المفروم في وعاء على النار مع القليل من زيت الزيتون والتّقليب المستمر على نار هادئة حتى يصبح لون البصل ذهبيّاً فاتحاً، ويُفضّل المُحافظة على النار الهادئة عند استخدام زيت الزيتون في الطهي، وذلك لتجنّب فقدان عناصره الغذائية.
-
2
أضيفي الجزر المقطّع على البصل مع التحريك لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكوّنات معاً.
-
3
غطي الوعاء حتى يذبل الجزر قليلاً.
-
4
أضيفي البازيلاء مع التحريك، ثم إضافة الكوسا والمشروم بشكل تدريجيّ لإعطاء الوقت الكافي لكلٍّ منها للنضج.
-
5
غطي الوعاء حتى ينضج الخضار قليلاً.
-
6
أضيفي البهارات والتوابل مع التّحريك الهادئ، لتجنّب هرس الخضار.
-
7
ضعي الشوفان مع الماء الدافئ على نار هادئة، والتحريك حتى يذوب تماماً، ثم إضافته على خليط الخضار وتركه مع التحريك الجيد والهادئ حتى يغلي، لتجنب تكون التكتلات.
-
8
ضعي الشوربة في طبق التقديم بعد أن تُصبح ذات كثافة متوسّطة، ثمّ رشّ البقدونس المفروم على الوجه وإضافة عصير الليمون لها.
-
9
تُقدم الشوربة ساخنة مع خبز التوست الأسمر أو خبز النخالة للحصول على وجبة غذائيّة متكاملة.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة لحساء الخضار. هذا الطبق مثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا، لأنه مليء بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية. إذا كان لديك أي نصائح أو اختلافات حول هذه الوصفة، فتأكد من إخبارنا في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة خضار للدايت؟
يستغرق تحضير شوربة خضار للدايت حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة خضار للدايت؟
تحتاج إلى 13 مكونات: البصل، الكوسا، الجزر، الفطر، عصير الليمون، البازيلاء، الشوفان، ماء دافئ، ملح، الكمون، الكركم، زيت الزيتون، بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة خضار للدايت؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2023-10-17
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2023-10-17
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.