طريقة عمل شوربة فيتنامية

طريقة عمل شوربة فيتنامية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة فيتنامية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 عود قطعة زنجبيل طازج طويلة (مقطع)
• 2 حبة بصل مقشر
• 1 كيلو شرائح لحم بقرى
• 2 حبة بصل أخضر
• 0.33 كوب صلصة السمك
• 0.5 ملعقة كبيرة 2 من السكر
• 8 نجمة يانسون
• 6 حبة قرنفل
• 1 عصا قرفة
• 1 حبة هيل ( اختياري )
• 2 ملعقة صغيرة بذور الشمر
• 2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 450 جم نودلز ( شعيرية صينية )

للزينة :-

• شريحة فلفل (حار)
• شريحة بصل أخضر
• كزبرة خضراء
• ريحان
• ليمون
• براعم فاصوليا (طازج)

خطوات التحضير

• 1

  جربى هذه الشوربة الفيتنامية والتى تتكون من مكونات رهبية ولذيذة ( لحم – نودلز – براعم فاصوليا – ريحان – فلفل حار ) .