شوربة دجاج مع النودلز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى حلة على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.

2. 2

   ثم نضيف الجزر والكرفس والكرات والثوم ونقلب حتى يذبلوا.

3. 3

   ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب.

4. 4

   ثم نغمر المكونات بالماء ونضيف ورق اللورا ونتبل بالملح والفلفل وتترك حتى تغلى ثم نهدى النار وتترك حتى تنضج.

5. 5

   ثم ننشل قطع الدجاج من الشوربة ونضعها جانبا ونتخلص من ورق اللورا.

6. 6

   ثم نضع الشوربة ثانيا على النار وتتبل بالملح والفلفل ونضيف الزعفران والجنزبيل وتترك حتى تغلى.

7. 7

   وعند الغليان نضيف المكرونة ونقلبها ثم تترك لمدة 5 دقائق حتى تنضج ثم نضيف قطع الدجاج ثانيا وتترك جميع المكونات لمدة خمس دقائق.

8. 8

   تغرف فى أطباف التقديم وتزين بالبقدونس تقدم ساخنة بالهنا والشفا.