طريقة عمل شوربة دجاج بالمعكرونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة دجاج بالمعكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    في وعاء الطهي ببطء، ضعي المرق والبصل والجزر والكرفس والثوم المفروم وورق الغار والزعتر والملح والفلفل، حركي بشكل جيد ثم أضيفي الدجاجة.

  • 9

    غطي الوعاء واتركيه لمدة 8 – 9 ساعات على حرارة منخفضة أو لمدة 4 – 5 ساعات على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج (تختلف المدة حسب وزن الدجاج وتعليمات استخدام وعاء الطهي ببطء)، اخرجي الدجاج وأزيلي أي دهون وعظم ثم قطعي لحم الدجاج إلى قطع صغيرة باستخدام شوكتين طعام.

  • 13

    أضيفي المكرونة وحركي ثم غطي الوعاء لمدة 20 دقيقة، أضيفي قطع الدجاج مرة أخرى واتركيها قليلاً.

  • 17

    يمكنكِ إضافة الشبت والبقدونس المفروم مع بضع قطرات عصير ليمون.

  • 21

    أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق ثم ضعي الشوربة في أطباق التقديم.