شوربة عدس بالسبانخ
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة عدس بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة عدس بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت ذرة
-
1 حبة
متوسطة بصل
(مفروم)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 حبة
متوسطة بطاطس مبروش
-
500 جم
سبانخ
(مفروم)
-
1 كوب
عدس اصفر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
6 كوب
ماء او مرق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة والزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل لمدة ٥ دقائق.
-
2
اضيفي الثوم، البطاطس، السبانخ، العدس، الملح، الكمون والفلفل. قلبي الخضروات لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
-
3
اضيفي الماء. دعي الشوربة تطهي على النار إلى أن تنضج الخضروات تماما.
-
4
باستعمال مطحنة الطعام اليدوية إطحني الشوربة لتصبح ناعمة جدا.
-
5
في طبق تقديم عميق أسكبي شوربة العدس بالسبانخ وقدميها مع الخبز المقلي وعصير الليمون.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.