طريقة عمل شوكليت كب كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوكليت كب كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب لبن
- 2 كوب دقيق
- 1 فانيليا
- 2 بيكنج بودر
- 4 ملعقة كبيرة كاكاو خام
خطوات التحضير
-
1
فى بولة كبيرة ضعى فيها السكر مع الزبدة وإضربى جيدا بالمضرب السلك حتى يتجانسوا .
-
2
ضيفى البيض مع التقليب و الفانيليا و اللبن مع التقليب ثم الدقيق مع البيكنج بودرمع الكاكاو .
-
3
وجهزى قوالب الكب كيك وصبى فيها الخليط، ثم أدخليها الفرن لمدة 25 الى 30 دقيقة .
-
4
ثم أخرجيها من الفرن وأتركيها تبرد .
-
5
ثم جمليها بكريم شانتيه مع الكاكاو أو كريم شانتيه أبيض وقطع فراولة حسب الرغبة ، ثم تقدم .